Sobre el local

HISTÓRICO
Fortaleza debe su nombre al “Fuerte Schoonenborch” construído en 1649 en las orillas del Rio Pajéu. En el año de su formación, el Fuerte recibió el nombre de “Fortaleza de Nossa Senhora de Assunção”. El 13 de abril de 1726, la población creció al rededor del Fuerte que fue ascendido a la condición de Villa. Al mismo tiempo, los ataques de los indígenas a Aquiraz, primera sede de la Capitanía de Ceará, permitieron que en ese mismo año Fortaleza asumiera el papel de capital. A partir de 1866, la exportación hacia Inglaterra del algodón de Ceará proporcionó el inicio de su desenvolvimiento con un puerto. La ciudad empezó a ejercer, de hecho, su papel de centro político y económico, y en ese período fueron implantados los ferrocarriles para facilitar el flujo de productos hasta el puerto. Ya en el inicio del siglo XIX, Fortaleza era la séptima población urbana del país.

CIUDAD
Fortaleza está equipada con una completa infraestructura para aprovechar todas las bellezas naturales y atracciones turísticas. El Aeropuerto Internacional Pinto Martins tiene capacidad para recibir 2,5 millones de pasajeros al año, con toda comodidad. Las carreteras constan con rutas excelentes, lo cual facilita el acceso a la playa y a la sierra. La red hotelera de la ciudad tiene más de 1.000 establecimientos, convirtiéndola en una de las mejores de todo el Nordeste del país.

GASTRONOMIA
Fortaleza/Ceará tiene sabor a langosta, camarón, pescados, tasajo, “baião de dois”, yuca y tapioca. Tiene los colores de las frutas tropicales como el marañón, el coco, el mango y la guayaba. Usted puede saborear todas esas delicias en una enorme variedad de bares y restaurantes situados en la avenida Beira Mar, donde se preparan esos platos con todo el cariño para sus turistas.